Você está procurando uma receita fácil e saudável para o seu café da manhã ou lanche da tarde/noite? Que tal um bolo fit de banana com aveia? Esse bolo é rico em fibras, potássio, vitaminas e minerais, e ainda tem um sabor delicioso. Além disso, é muito simples de fazer e não leva açúcar, farinha ou óleo. Veja como preparar essa receita em poucos minutos.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras (eu prefiro a banana prata)
- 3 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos (eu gosto da aveia em flocos finos)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Canela a gosto
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga ou papel manteiga.
- Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos e a aveia até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e a canela e misture bem.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva com frutas, mel, iogurte ou o que preferir.
Pronto! Agora você tem um bolo fit de banana com aveia para começar o dia com energia e saúde. Essa receita rende cerca de 8 porções e pode ser guardada na geladeira por até 3 dias.
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